
じゃじゃーん。マジで忙しい。ならブログなんて書くなよ!(そうね、その通りなんだ。)
忙しいとオールインワン料理になる。
朝:食パンの真ん中をむしって、凹みを作り、ふりかけをかけ、生卵を割り、オーブントースターで焼く。それと青汁。
オヤツ時:大龍一番の醤油ラーメン(あっさり醤油ラーメンで、私は好きなんだけど、九州では豚骨人気。リストラされて、なくなってしまうかも。)
夕食:フライパンで作る、下段:米よりも具(里芋と舞茸とニンジン)が多い和風の炊き込みご飯(ちゃんとダシも入れる)、その上に白菜と昆布を載せ、大きな鮭の切り身と牡蠣と白ネギを並べ、味噌&コチュジャン&日本酒&お砂糖少々を混ぜた味噌ダレを塗って、フタをして、強火→弱火で蒸し煮する。
これが美味しい。魚介のチャンチャン焼き風とそのダシも含んだ美味しい炊き込みご飯が一度に完成!!!(20分とかかりません。)
究極の手抜き&ナチュラルご飯。
フライパンでご飯、なかなかお勧めです。昨日もフライパンライスだったんで、明日あたりは、白いご飯に鯖の味噌煮が食べたい。
忙しいとオールインワン料理になる。
朝:食パンの真ん中をむしって、凹みを作り、ふりかけをかけ、生卵を割り、オーブントースターで焼く。それと青汁。
オヤツ時:大龍一番の醤油ラーメン(あっさり醤油ラーメンで、私は好きなんだけど、九州では豚骨人気。リストラされて、なくなってしまうかも。)
夕食:フライパンで作る、下段:米よりも具(里芋と舞茸とニンジン)が多い和風の炊き込みご飯(ちゃんとダシも入れる)、その上に白菜と昆布を載せ、大きな鮭の切り身と牡蠣と白ネギを並べ、味噌&コチュジャン&日本酒&お砂糖少々を混ぜた味噌ダレを塗って、フタをして、強火→弱火で蒸し煮する。
これが美味しい。魚介のチャンチャン焼き風とそのダシも含んだ美味しい炊き込みご飯が一度に完成!!!(20分とかかりません。)
究極の手抜き&ナチュラルご飯。
フライパンでご飯、なかなかお勧めです。昨日もフライパンライスだったんで、明日あたりは、白いご飯に鯖の味噌煮が食べたい。