水曜日, 6月 14, 2006

●couscous2


クスクスが残り少なくなってきたので、購入しようとして、西友春日店に行く。(売ってなかった。)

しかし、お野菜とかお刺身関係の鮮度が良くて、なかなか好印象。中トロのお刺身を買うと、白いご飯も食べたくなり、ご飯も炊く。

ミョウガもシソも買っちゃったし、惰性でまたまた、今日もクスクスサラダも作る。ポン酢&ミョウガ・シソ入りは美味しい。

サッカーは、やはりワイルドに行かなくては。ワイルドライス(黒くて超細長い棒状のお米)をゆで、赤玉ねぎとゴーヤと炒める。 (ワイルドライスの甘みとゴーヤの苦味が合うと思う。)

鯖はカレー味のムニエルに。

白菜とえのきたけと冷凍の鰯のツミレ+味噌+豆乳でスープに。

ズッキーニは輪切りにして、塩とオリーブオイルで焼くだけ。

カフェのプレートランチのようになってしまいました。何がなんだか、わかりにくい写真ですが、素材の美味しさを並べてみました。

昨日は、コールセンターとお付き合いするのは、愉快じゃないということを書きましたけれど、今日は、全く別の非営利団体の方の対応に誠意があって、少しホッとしました。