●●●cabbage,wakegi-leek, and red pickled ginger pancake

日曜日は、ブランチ＋１食になりがちだけど、それでは、やはり、お腹がすいてしまう。
ダイエットを気にしつつ、夜食を作ってしまった。
ホットケーキミックスで作るお好み焼き風パンケーキです。

春キャベツとわけぎとハムと農家のおばちゃんの手作り紅生姜も入れてみた。ハムよりも紅生姜が味の決め手。春キャベツは柔らかいし、消化にも良さそうなので、お夜食向きかもね。