
①jijiちゃんが住んでいる筑紫野市紫の某所で撮影。紫(むらさき)という地名を彩るかの如くに咲くアジサイが素敵。今日、再度通りかかったら、アジサイの紫色が濃くなってました。雨が降らないから、アジサイの花もお疲れぎみかな。♪雨雨ふれふれ♪(八代亜紀 或いは 童謡)
②その翌々日、東京の新宿西口のなんとか横丁にて『かめや』の蕎麦。
新宿駅に向う途中で、ちらっと見たら、少し人が並んでいて、何でだろうと思って食べてみました。なかなかに美味しい立ち食い(椅子に座れるけど)蕎麦屋さんでした。人気ランキング1位のようです。パリパリ揚げたてのかき揚げと温泉卵付きで370円は安くないですか?おダシの味もナチュラルで、塩辛すぎず、少し甘味もあって、関西人のjijiちゃんにも満足なお味でした。
お蕎麦って、一般的に二八蕎麦(小麦粉二割、蕎麦粉8割)って言いますけど、立ち食い蕎麦屋さんの場合は、蕎麦粉二割、小麦粉八割が麺の腰を保つ(のびないようにする)秘訣だそうです。『かめや』は、5割、5割らしいことが書いてありました。
立ち食い蕎麦屋の蕎麦は、小麦粉の含有量が多い→血糖値があがりやすい(だろう)から、メタボリックシンドローム対策には不向きかもね。
③六本木の東京ミッドタウンにある21_21サイト入り口
21_21サイト(トゥーワン、トゥーワン、サイト)は、番地的な場所としての21_21 siteと理解してもいいし、一歩先をみた視点・視野という意味で、21_21 sightと理解してもいいらしい。どうも、プロデューサーの佐藤卓氏的には、後者みたいですが。
④21_21サイトのチョコレート展を観る。入り口でチョコをもらう。深澤直人氏のレクチャーがあって盛況のようでしたが、人ゴミが苦手なので、すいている展示を見て、個室(ゴフ)でまったりと私的チョコレート展を開催してしまいました。チョコレートを意識したわけじゃないんですが、jijiちゃんの靴の先端部分がチョコっぽくみえてきて、賞味したチョコの行き着く先に思いを馳せてしまい、おもむろに写真を撮ってみました。